Eine Leidenschaft für Bienen: Imkermeister Hans Christian Zillich

Das Herzstück dieses besonderen Projekts ist **Hans Christian Zillich**, ein passionierter Imker und langjähriger Freund der Einbecker Schützengilde. Seit über 25 Jahren widmet er sich mit größter Sorgfalt der Imkerei. Für ihn ist die Bienenhaltung nicht nur ein Hobby, sondern eine Berufung. Er kennt jedes seiner Völker und sorgt mit viel Hingabe dafür, dass sie in einer gesunden Umgebung leben und gedeihen können.

Einige seiner Völker sind direkt hinter unserem Schützenhaus in Einbeck angesiedelt. Von hier aus fliegen die Bienen in die umliegende Natur, um Nektar von regionalen Blüten zu sammeln und so einen Honig zu produzieren, der die einzigartige Flora unserer Heimat widerspiegelt. Die Sorgfalt von Hans Christian Zillich garantiert, dass jedes Glas ein reines Naturprodukt von höchster Qualität ist.

"Meine Bienen und ich, wir sind ein Team. Und es ist mir eine Herzensangelegenheit, mit unserem Honig die tolle Jugendarbeit der Gilde zu unterstützen."

– Hans Christian Zillich

Regionale Markenqualität vom Imkerbund

Unser Honig ist nicht nur regional, sondern auch von höchster Qualität, zertifiziert durch das Siegel des **Deutschen Imkerbundes e.V.** Dieses Siegel garantiert, dass der Honig strengen Kriterien entspricht:

• **Reine Herkunft:** Der Honig stammt ausschließlich aus Deutschland.
• **Echtheit:** Es handelt sich um ein unverfälschtes Naturprodukt, dem nichts hinzugefügt oder entzogen wurde.
• **Schonende Verarbeitung:** Der Honig wird besonders schonend behandelt, um seine wertvollen Inhaltsstoffe zu bewahren.

Je nach Jahreszeit bieten wir Ihnen zwei Sorten an:

• **Frühjahrs-Tracht-Honig:** Ein milder, heller und schnell kristallisierender Honig. Er wird cremig gerührt und ist ideal für den Brotaufstrich.
• **Sommer-Tracht-Honig:** Ein dunklerer, kräftigerer Honig, der länger flüssig bleibt und sich perfekt zum Süßen von Getränken oder zum Kochen eignet.

Die Bedeutung der Bienen für unsere Umwelt

Bienen sind für unser Ökosystem unverzichtbar. Als Bestäuber sichern sie nicht nur einen Großteil unserer Nahrungsmittelproduktion, sondern tragen auch maßgeblich zur Erhaltung der Artenvielfalt bei. Mit dem Kauf des Schützenhonigs unterstützen Sie nicht nur die Jugendarbeit, sondern leisten auch einen wichtigen Beitrag zum Schutz dieser wertvollen Insekten und unserer Umwelt.

So funktioniert die Spende

Jedes Glas Einbecker Schützenhonig kostet **6 €**. Von diesem Preis gehen **1 € als Spendenbeitrag** direkt an die Jugendabteilung der Gilde, um Ausrüstung, Trainingsmaterial und Veranstaltungen zu finanzieren. So einfach können Sie die Zukunft unserer jungen Schützinnen und Schützen unterstützen!

Kaufmöglichkeiten & Kontakt

Sie können den Honig an folgenden Orten erwerben:

• **Im Schützenhaus:** Während unserer Trainingszeiten ist der Honig im Schützenhaus erhältlich.
• **Direkt beim Imker:** Hans Christian Zillich, Erholungsheimstr. 7, 37586 Dassel.
• **Bestellung per E-Mail:** Senden Sie uns eine Anfrage an einbecker.schuetzengilde@gmx.de.